Schneiden
Fisch
Obst
Kräuter
Fleisch
Gemüse
Griff
- Länge
- 11.3 cm in
Herstellung
- Verfahren
- Geschmiedet
- Rockwell-Härte
- 58 HRC
- Produziert in
- Deutschland, Solingen
Klinge
- Länge
- 16 cm in
- Breite
- 4.7000 cm in
Besteck
- Messer Typ
- Kochmesser
- Serie
- Amici
- Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen und sofort mit einem weichen Küchentuch abtrocknen.
- Vermeide scheuernde Schwämmen und lasse dein Messer nicht im Waschbecken einweichen.
- Bewahre dein Messer sicher in einer geeigneten Aufbewahrungslösung auf.
- Schneide nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Harthölzern wie Bambus.
- Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl ist wichtig, um die Schärfe deines Messers zu pflegen.
- Schärfe bei Bedarf mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder einem handlichen Messerschärfer.
- Behandle den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl, um das Holz zu polieren und seinen ursprünglichen Glanz wiederherzustellen.
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