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Wüsthof Tranchiermesser>Silverpoint Schinkenmesser 16 cm
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Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.
Griff
- Länge
- 12.5 cm in
Herstellung
- Verfahren
- Ungeschmiedet
- Rockwell-Härte
- 56 HRC
- Produziert in
- Deutschland, Solingen
Klinge
- Länge
- 16 cm in
- Breite
- 2.6000 cm in
Besteck
- Messer Typ
- Schinkenmesser
- Serie
- Silverpoint
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